Le miel est indispensable de la cuisine. ce produit bien que très calorique, possède généralement un index glycémique modéré. C’est un aliment sain qui regorge de bienfaits et de vertus curatives. Cette substance contient des nutriments aux propriétés antibactériennes, antioxydantes et anti-inflammatoires. Celles-ci lui donne une excellente réputation cependant en consommer excessivement est tout aussi nocif que les autres sucres.
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